Hạt macca còn có tên gá»i khác là hạt macadamia, mang cá»™i nguồn từ Úc và bây giỠđã xuất bây giá» phổ biến nÆ¡i trên thế giá»›i, trong ấy có Việt Nam. chiếc hạt nà y nổi tiếng sở hữu hÆ°Æ¡ng vị béo ngáºy đặc thù, cá»™ng vá»›i giá trị dinh dưỡng cao, Ä‘em lại nhiá»u lợi Ãch cho sức khá»e khái quát.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, với duyên do từ Úc và được trồng ở phổ quát nơi trên thế giới, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong ấy sở hữu Việt Nam.
Hạt Macadamia là chiếc hạt sở hữu hÆ°Æ¡ng vị tinh tế, giống nhÆ° bÆ¡, có vị bùi ngáºy, mang đến cảm giác má»›i lạ cho những ngÆ°á»i lần đầu được thưởng thức. Giống nhÆ° phần đông những chiếc hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và những hợp chất thá»±c váºt mang lợi cho sức khá»e. cái hạt nà y được coi nhÆ° là 1 phÆ°Æ¡ng thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả má»™t số vấn Ä‘á» vá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng trục Ä‘Æ°á»ng trong máu.
ngoà i ra, hạt macca vá»›i Ä‘á»±ng axit béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n (MUFA) và các chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. DÆ°á»›i đây là 10 Ãch lợi sức khá»e và giá trị dinh dưỡng của hạt macca.
một. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là loại hạt già u calo, mang cất Ä‘a dạng chất béo, vitamin và những mẫu khoáng chất cần thiết vá»›i lợi cho sức khá»e. 1 ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia đựng lượng lớn Calo khi tiêu dùng hằng ngà y
Protein: 2 gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: má»™t gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% giá trị hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% của DV
Thiamine: 22% của DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% của DV
Vitamin B6: 5% của DV.
Thêm và o đó, hạt macca mang Ä‘á»±ng phổ thông chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n- đây là má»™t mẫu chất béo giúp cải thiện và nâng cao cÆ°á»ng sức khá»e của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt Ä‘á»™ tốt (LDL).
Hạt macca cÅ©ng cất rất Ãt trục Ä‘Æ°á»ng và carbs, cá»™ng có hà m lượng chất xÆ¡ ở mức Ä‘á»™ vừa phải. Sá»± phối hợp phối hợp nà y đã Ä‘em đến phổ biến lợi Ãch đặc thù cho những ngÆ°á»i bị bệnh tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng vì chúng sở hữu khả năng kiểm soát tốt được lượng các con phố trong máu.
hai. tăng cÆ°á»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca sở hữu khả năng là m giảm các nguy cơ dẫn đến bệnh tim mạch. các nghiên cứu mới đây đã cho thấy, nếu bạn ăn khoảng 0,3- một,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL sở hữu hại cho cơ thể.
HÆ¡n thế nữa, việc ăn từ 1,5- 3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 42- 84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ khiến giảm đáng nói các triệu chứng gây viêm, thà dụ nhÆ° chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. trong khi ấy, viêm là má»™t trong các nhân tố nguy cÆ¡ báºc nhất dẫn tá»›i những bệnh vá» tim mạch.
Macca
Hạt macca mang khả năng phòng tránh nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch
các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những Ãch lợi vá» sức khá»e tim mạch của hạt macca mang lại sở hữu thể bắt nguồn từ lượng chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n dồi dà o có trong loại hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát hiện trạng tim mạch tốt hÆ¡n và khiến giảm các nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây Ä‘á»™t quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca sở hữu Ä‘á»±ng hà m lượng to chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn các gốc tá»± do sở hữu website tác Ä‘á»™ng tiêu cá»±c đến sức khá»e khái quát. Chất chống oxy hóa sở hữu trong hạt macca giúp trung hòa những gốc tá»± do- đây là những phân tá» ko ổn định, vá»›i khả năng khiến cho thÆ°Æ¡ng tổn hiểm nguy đến các tế bà o và khiến nâng cao nguy cÆ¡ mắc những bệnh mạn tÃnh nhÆ° tim mạch, tiểu con Ä‘Æ°á»ng, bệnh Alzheimer.
đặc biệt, hạt macca mang cất lượng flavonoid cao nhất trong phần lá»›n những chiếc hạt. Äây là má»™t chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm xuất sắc. tuy nhiên, mẫu hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, hết sức hiệu quả trong việc chống ung thÆ°, chống oxy hóa và những bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa kể tá»›i tình trạng lượng cholesterol và lượng các con phố cao trong máu, sở hữu thể gây ra những nguy cÆ¡ tác Ä‘á»™ng hiểm nguy đến tÃnh mạng, bao gồm bệnh tim, Ä‘á»™t quỵ hoặc bệnh tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng tuýp hai.
những nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ khiến nâng cao khả năng chống lại các bệnh tiểu trục Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 và há»™i chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn từ 1-3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 28-84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ giúp cải thiện đáng nói lượng Hemoglobin A1c- mức con Ä‘Æ°á»ng huyết nhà ng nhà ng của bạn.
Bị tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 có nên ăn các loại củ quả?
sá» dụng hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ nguy cÆ¡ mắc bệnh tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng tuýp hai
5. Giúp cải thiện sức khá»e trục Ä‘Æ°á»ng ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o có trong hạt macadamia Ä‘em lại rá»™ng rãi lợi Ãch sức khá»e cho hệ tiêu hóa và tuyến Ä‘Æ°á»ng ruá»™t của cÆ¡ thể. Chất xÆ¡ nà y có chức năng nhÆ° má»™t prebiotic, giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn ở các con phố ruá»™t.
Mặt khác, những lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra những axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, mang tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu con Ä‘Æ°á»ng, béo phì, viêm loét ruá»™t già hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
dù rằng trong hạt macca mang đựng phổ biến calo, tuy nhiên nó lại sở hữu công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn có 1 lượng to protein và chất xơ, giúp là m giảm cơn đói và nâng cao cảm giác no.
bên cạnh đó, 1 số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, má»™t phần chất béo vá»›i trong cái hạt nà y vẫn còn tồn tại ở thà nh sợi của hạt trong giai Ä‘oạn tiêu hóa. do đó, macca sẽ cung cấp Ãt calo hÆ¡n, tÆ°Æ¡ng trợ giảm cân là nh mạnh cho những ngÆ°á»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn sở hữu axit palmitoleic- omega 7, giúp các ngÆ°á»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc tăng cân ko mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca sở hữu Ä‘á»±ng những hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, mang công dụng ngăn ngừa và xoá sổ những tế bà o gây ra ung thÆ°.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn dá»± phòng bệnh ung thÆ°, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp kiểm soát an ninh những tế bà o não khá»i các tác Ä‘á»™ng xấu trong khoảng glutamate- yếu tố nguy cÆ¡ dẫn đến những bệnh nhÆ° Parkinson và Alzheimer.
9. nâng cao tuổi thá»
Ẳn hạt macca thÆ°á»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. dễ dà ng kết hợp và o chế độ ăn uống
hiện giá», bạn vá»›i thể tiện dụng mua thấy hạt macca trong gần nhÆ° các siêu thị. dòng hạt nà y chẳng những mang giá trị dinh dưỡng cao mà còn tiện dụng kết hợp được có các mẫu thá»±c phẩm khác trong chế Ä‘á»™ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được tiêu dùng rá»™ng rãi và thuáºn lợi hà i hòa có những món ăn khác nhau
Hạt macca vỠthô là loại đa dạng và với đa dạng dưỡng chất nhất. Bạn với thể tự chế biến chúng dưới đa dạng hình thức khác nhau như rang hoặc sấy khô. bên cạnh đó, bơ macca có thể được sỠdụng để ăn kèm mang bánh quy, bánh mì, những dòng trái cây, sữa chua hoặc bột yến mạch. Bạn cũng với thể rắc một tà hạt macca và o món súp khi thưởng thức những bữa ăn nhẹ.
Hơn nữa, dòng hạt nà y có hạn tiêu dùng lên đến một năm nếu như được bảo quản chăm chút. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi của hạt được lâu hơn.
quý khách mang thể trực tiếp tới hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc liên hệ hotline tại đây để được hỗ trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com